C'est la pleine saison des mirabelles et elles réussissent très bien en clafoutis RECETTE - 4 œufs - 4 cuillérées à soupe de farine - 2 cuillérées à soupe de sucre de canne - 2 cuillérées à soupe de crème fraîche - 15 cl de lait - un petit verre d'alcool...