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02 février 2014

Crêpes bretonnes de mon arrière-grand-mère

Je profite de la Chandeleur pour poster la recette familiale de crêpes qui nous vient de mon arrière-grand-mère bretonne;   Je suis la petite fille!  La coiffe est celle de Pont-Aven mais mon arrière-grand-mère vivait à Concarneau   nous avons gardé la tradition de faire des crêpes assez souvent et j'ai fini par acheter un Bilig, en fonte... mais électrique!                                     ... [Lire la suite]
Posté par Ann N à 16:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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22 septembre 2013

Clafoutis aux mirabelles

C'est la pleine saison des mirabelles et elles réussissent très bien en clafoutis                           RECETTE   - 4 œufs - 4 cuillérées à soupe de farine - 2 cuillérées à soupe de sucre de canne - 2 cuillérées à soupe de crème fraîche - 15 cl de lait - un petit verre d'alcool de mirabelle ou de la vanille et -500 g de mirabelles     1/ Préchauffer le four th 6 ( 180°) 2/  Mettre les mirabelles entières, sans les... [Lire la suite]
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31 janvier 2013

Amandes grillées à la marocaine

  Lorsque nous étions coopérants au Maroc, Zohra m'a appris cette recette,  facile à faire, et délicieuse!         "Amandes grillées                                    à la marocaine"   Amandier en fleurs            ... [Lire la suite]
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19 janvier 2013

Quiche sans pâte

Voici une recette de quiche sans fond de pâte, donc plus légère que les quiches traditionnelles : en savoir plus  
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18 janvier 2013

Pain

Faire son pain procure beaucoup de satisfaction et je voudrais partager des recettes Voir ici
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